DOMAINE DE LA MAGDELAINE SICARD-GEROUDET

34750 VILLENEUVE LES MAGUELONE Tél.  04.67.69.49.77 Fax  04.67.69.49.77

A 10 km de Montpellier, au cœur du Languedoc, le Domaine de la Magdelaine est mis en valeur avec passion par la famille SICARD depuis plus de 200 ans. Son vignoble est établi sur un terroir fortement chargé en cailloutis calcaires liés par des argiles rouges. Le choix de faibles rendements et une récolte à forte maturité donnent à ce vin de muscat élaboré dans la tradition des V.D.N. un caractère d’exception. Paré d’une robe soutenue d’un doré profond, le nez très puissant et complexe de ce muscat dévoile des notes de miel, raisins confits, fleurs séchées, rehaussé de notes plus orientales de rose et d’orange. La bouche confirme l’optimum de maturité des raisins, elle s’épanouit sur une finale très longue. A servir très frais en apéritif ou sur un dessert.

Ce domaine viticole se situe au bord de l'étang de Vic la Gardiole, entre la mer et la garrigue. Les 68 hectares exploités en Muscat de Mireval sont plantés exclusivement de muscat à petits grains. Les arômes de fermentations sont privilégiés, et la typicité du raisin respectée. L'élevage sur lie permet ensuite de renforcer la qualité des arômes. Le domaine du Mas Neuf est un vin très aromatique (fleurs, fruits exotiques).