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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Droit et jurisprudence du vin
Jocelyne Cayron
Maître de Conférences en Droit Privé - Faculté de Droit et de Science Politique - Aix-Marseille Université - Directrice du Master 2 Professionnel- Droit vitivinicole et produits de qualité - France.Les conséquences du non-respect du cahier des charges d’une appellation d’origine sur le bail à ferme (Cass. 3e CIV, 27 septembre 2011, n° 08-20436)
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Droit et jurisprudence du vin
Jean-Baptiste Thial de Bordenave
Inlex IP Expertise - Département Lex’Wine - Bordeaux - France.Peut-on déposer une marque de château contenant une AOC autre que son AOC habituelle ?
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Droit et jurisprudence du vin
Éric Schahl
Conseil en Propriété Industrielle et co-fondateur du cabinet Inlex IP Expertise - Paris.Cheval Blanc, vins et hôtellerie
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Droit et jurisprudence du vin
Guillaume Marchais
Avocat, cabinet Marchais de Candé - Paris - France.La protection des marques viticoles de Bordeaux et du Sud Ouest
Actualité jurisprudentielle
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Éléments pour la gestion du stress hydrique en viticulture
André Crespy
Ingénieur Agronome.
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Engrais foliaires spécifiques pour améliorer la qualité des vins
André Crespy
Ingénieur Agronome.
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Forum enseignement
La filière vigne et vin incorpore l’œnotourisme en profondeur
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Images de la vigne et du vin
Corinne Boulbès, Franck ArnouldCoup de projecteur international sur la vigne et le vin à Aigle, Suisse
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Année 2012 - du n°142 au n°145S | Revue des Œnologues n° 143 | 05/04/2012 |
Innover et perfectionner ses pratiques d’élaboration des vins rosés
Florent Touzet (1), Arnaud Morand (2), Daniel Granes (3), Lucile Pic (4)
(1) Œnologue consultant - Groupe ICV centre œnologique de Provence - France.
(2) Œnologue consultant - Groupe ICV centre œnologique de Provence - France.
(3) Directeur scientifique du Groupe ICV - Lattes - France.
(4) Responsable expérimentations œnologiques Groupe ICV - Lattes - France.
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L’analyse complète de sol du LAMS
Claude Bourguignon (1), Lydia Bourguignon (2), Emmanuel Bourguignon (3)
(1) Ingénieur agronome et docteur es sciences en microbiologie du sol - Directeurs du LAMS - Marey sur Tille - France.
(2) Maître es sciences, diplôme technicien en œnologie - Directeurs du LAMS - Marey sur Tille - France.
(3) Docteur es sciences en microbiologie et écologie du Sol - Diplôme technicien en œnologie - Collaborateur du LAMS - Marey sur Tille - France.
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