FRANCE : AOC Saint-Bris, la 100e AOC de Bourgogne

La Bourgogne, avec ses nombreuses Appellations d'Origine Contrôlée, représente quelque 25 % des AOC françaises. Dans ce puzzle, dont seul les initiés trouvent la sortie, l'AOC Saint-Bris est née.

FRANCE : Les officines de pharmacie dans le commerce des produits dans l’art de l’oenologie

Par arrêté paru au J.O. du 24 février 2002, le ministre délégué à la santé, Bernard Kouchner précise la liste des marchandises dont les pharmaciens peuvent faire le commerce.

FRANCE : Vendanges tardives

L’usage de cette mention est réglementé par décret depuis 1984 au seul bénéfice de l’Alsace. Depuis plusieurs années, de nombreuses régions et appellations souhaitent pouvoir en faire usage.

FRANCE : Actualisation des dispositions réglementaires concernant les agréments des vins AOC.

Le décret du 19 octobre 1974 est abrogé et remplacé par le decret du 7 décembre 2001 relatif aux examens analytiques et organoleptiques des vins à Appellation d'Origine Contrôlée.

AUSTRALIE : Après le Congrès de l'OIV 2001

Ce Congrès des Antipodes à Adélaïde, dont la fréquentation a souffert des évènements, n'en restera pas moins un congrès ou des points sensibles ont été abordés.