Science et technique | Colloques - Salons | 22/11/2017

Colloque International "Vigne, Vin, Alimentation et Santé"
Du 23 au 26 Mai 2018
à Héraklion, Crète

Ce colloque est organisé par la Chaire Unesco « Culture et Traditions du Vin » de l’Université de Bourgogne et l’Université de Crète , en partenariat avec la région de Crète, la municipalité d'Héraklion, la fédération des Vins Grecs (EDOAO), l'Association Nutrition Méditerranéenne et santé et le NAGREF (National Agricultural Research Foundation)

Science et technique | Colloques - Salons | 22/11/2017

Conférence annuel de la Chaire Unesco "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne et de la MSH de Dijon.
Mercredi 29 Novembre 2017
à Dijon (21)

Cette première conférence sera réalisée par Christophe Lucand (Université de Bourgogne) et portera sur "Le vin et la guerre : une histoire du vin pendant l'occupation".

Science et technique | Colloques - Salons | 22/11/2017

Conférence : L'odyssée d'une bulle de Champagne, de la bouteille à la flûte...
Mardi 5 Décembre 2017
Auditorium de la Cité du Vin, Bordeaux (33)

Par Gérard Liger-Belair
Professeur de Physique
Université de Reims Champagne-Ardenne

Science et technique | Colloques - Salons | 11/09/2017

Wine Track 2017
Journée scientifique et professionnelle sur la traçabilité et l’authentification des vins et spiritueux
Le 9 Novembre 2017
à Pau (64)

Organisée par la Société des Experts Chimistes de France (SECF) et l’Institut des sciences Analytiques et de physico-chimie pour l'environnement et les matériaux (IPREM) de Pau.

Science et technique | Colloques - Salons | 06/09/2017

Colloque : "Les terminologies professionnelles de la gastronomie et de l’œnologie : entre sens et expériences"
Les 21 et 22 Septembre 2017
à Reims (51)

Organisé par l'Université de Reims Champagne Ardenne, en partenariat, en particulier, avec la Chaire UNESCO "Culture et Traditions du Vin" de l'Université de Bourgogne.


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