Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Alerte ! Vers une nouvelle réglementation des « drogues récréatives » ?

Comité Éthique et Réflexions.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Détection et dosage de solvants organiques dans des vins et des bouchons.

F. LEVEQUE, J.-L. CAUSSANEL, M. BERTOLI & B. MEDINA
Laboratoire Inter-régional de la DGCCRF - Talence.
G.P. GRIMM, M. BLANCHARD & C. DELMAS
Laboratoire Inter-régional de la DGCCRF - Illkirch Graffenstaden.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Gestion des eaux de rinçage des effluents de pulvérisation viticoles.

J. ROCHARD, C. CHATELAIN, J.-S. KERSTENNE & C. ALLIOT
ITV France - Reims - France.
A. DESCOTES & D. MONCOMBLE
Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne - Épernay - France.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Intoxications par produits phytosanitaires en viticulture Résultats du réseau de toxicovigilance agricole.

Madame le Docteur M.A. GINGOMARD
Mutualité Sociale Agricole - Paris.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

L’utilisation des plantes transgéniques.

Hubert CALAMY
Chef du Bureau des Biotechnologies et des Installations Agricoles et Agro-alimentaires
Ministère de l’Aménagement du territoire et de l’environnement.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

La législation sur les pesticides, biopesticides et la vigne.

Catherine GIRAUDEL
Maître de Conférences - Université de Limoges - France.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

La viticulture et la protection juridique de l’environnement.

Simon CHARBONNEAU
Maître de Conférence - IUT Hygiène-Sécurité-Environnement
Université de Bordeaux I - Talence.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Le SO2, un produit toxique ?

B. MENETRIEUX
Mutualité Sociale Agricole de la Drôme.
A. JOURDAN
Mutualité Sociale Agricole de l’Ardêche.
J.M. FREULET
Mutualité Sociale Agricole du Rhône.
N. MORAIN
Caisse Centrale de la Mutualité Sociale Agricole - Paris.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Les carrières et les zones AOC.

Jean-Nicolas CLÉMENT
Avocat à la Cour d’Appel de Paris - SCP Lafarge - Flécheux - Revuz.

Année 1998 - du n°86 au n°89 | Revue des Œnologues n°89 s | 01/11/1998

Les contaminants du vin, aspects toxicologiques et de sécurité alimentaire.

Carmen DE LA TORRE
Area de Nutrición y Bromatología. Universidad de Barcelona - Espagne.