L’INRA de Pech Rouge (près de Narbonne) a mis au point un croisement entre les cépages Grenache noir et Cabernet Sauvignon. Le Marselan associé les qualités de finesse et de souplesse du Grenache à la richesse tannique du Cabernet Sauvignon.
Devant le caractère exceptionnel du millésime 2003, les conditions climatiques anormales sont à prendre en compte.
Nos correspondants européens sont tous unanimes pour constater ce caractère.
CRESPY André vous adresse des observations et commentaires techniques sur la situation dans le sud de la France.
Au 10 août, les vendanges sont déjà commencées en Ardéche.
Les prévisions pour le Beaujolais se situent entre le 20 et 25 Août le début de la récolte…
La très sérieuse revue "Le Progrès Agricole et viticole" dans son n° 11 du 1er juin 2002 fait état d’une correspondance sur l’observation de galles phylloxériques sur les feuilles de cépages blancs en Bourgogne du côté de Meursault et de Chassagne.
