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DOMAINE HERVÉ SIGAUT - Hervé SIGAUT
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12, Rue des Champs
21220 CHAMBOLLE MUSIGNY
Tél.
0380628028
Fax
0380628440
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Vin issu d'une vigne plantée en 1947, se situant en dessous de Bonnes Mares. Vin d'un grand équilibre, en bouche car l'on retrouve la jouissance dû à la proximité du terroitoire de Morey St Denis et une grande élégance qui caractérise si bien le Chambolle Musigny.
Le sol est argilo calcaire, et le pinot fin exalte sur cette parcelle. Vin élevé en fûts de chêne dont 30 % de fûts neufs, vin collé au blanc d'oeuf, ce qui permet de conserve tous les tanins ; vin, d'une belle complexité.
Tarif départ cave : 29 Euros.
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