CHATEAU DE LACHASSAGNE

Le Bourg 69480 LACHASSAGNE Tél.  0474670053 Fax  0474670053

Domaine viticole depuis 1777, le Château qui comprend 62 ha, entièrement clos de murs était cru classé avant l’établissement des Appellations Contrôlées en 1936. Le vignoble est implanté sur un terroir d’argile rouge parsemé d’éclats de calcaire doré, avec une exposition sud, sud-est. Le
Domaine a changé de direction en février 2000 et la nouvelle équipe a entrepris la restructuration du vignoble afin d’améliorer la qualité. Le Château élabore des Beaujolais et des Bourgognes :
• Les blancs : Chardonnay d’une grande finesse « Médaille de Bronze » au concours Chardonnay du Monde, ainsi que des Crémants de Bourgogne, blanc et rosé.
• Les rouges : Beaujolais de garde médaille d’or à Mâcon et Bourgogne pinot noir médaille d’or au concours des Vignerons Indépendants.

DOMAINE DE MAUPERTHUIS TERNYNCK Laurent et Marie-Noëlle

Civry 89440 MASSANGIS Tél.  0386338624 Fax  0386338624

de la vinification, avec un but très précis : Faire des vins de qualité, dans le respect des traditions. Notre jeune vignoble, situé sur la commune de Venoy, entre Auxerre et Chablis, en appellation Bourgogne, est planté en Chardonnay et Pinot Noir sur des terrains exposés plein sud bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel. Nos faibles rendements permettent d’obtenir une très bonne concentration. Notre cuvée Grande Réserve, issue de vinification traditionnelle, aux reflets rouge cerise possède un nez à la fois fruité et boisé. Une bouche ronde avec une structure riche qui surprend
par sa complexité et sa longueur. Elle est déjà très appréciée dans sa prime jeunesse et assure une évolution favorable pendant au moins 5 années.
Nous serons ravis de vous accueillir pour vous faire découvrir notre production. Grâce à un coup de téléphone, vous serez sûr de trouver quelqu’un.

DOMAINE FICHET - FICHET Pierre Yves et Olivier

Le Martoret 71960 IGÉ Tél.  0385333046 Fax  0385334445

Yves et Olivier se sont joints dans les années 90. Située à Igé, cette maison exploite aujourd’hui un vignoble de 19 ha complanté de gamay, pinot noir et chardonnay.
Respect des « bonnes » traditions, usage réfléchi des pratiques modernes, tout est mis en œuvre dans un objectif de qualité et de satisfaction du consommateur.
Cette cuvée prestigieuse, issu du raisin très mûr, rendement faible, vinification en fût avec bâtonnage, impressionne tant par ses arômes que par sa structure. Grand vin d’anthologie, pour amateur de plaisirs intenses…
• Chardonnay du Monde : Médaille d’argent : Mâcon Igé « La Cra » 2001
• Concours St Vincent Mâcon Janvier 2003 : Médaille d’or : Bourgogne « La Fraisière » 2002.