Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Bordeaux - Aquitaine - Sud-Ouest | 21/11/2011

Gestions des effluents phytosanitaires viticoles
Rétention et dégradation microbiologique des substances actives

Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Bourgogne - Beaujolais - Champagne - Alsace | 21/11/2011

Gestions des effluents phytosanitaires viticoles
Rétention et dégradation microbiologique des substances actives

Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Bordeaux - Aquitaine - Sud-Ouest | 21/11/2011

L’histoire d’un terroir, l’histoire d’un homme
Portrait - Région Zaërs - Maroc

Fabien Duvergey
Casablanca - Maroc

Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Bourgogne - Beaujolais - Champagne - Alsace | 21/11/2011

La Bourgogne, berceau d’une nouvelle vie pour les bouchons
Un réseau de relais «?Sauve Bouchon?» se structure pour recycler les bouchons de vin en liège naturel

Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Bordeaux - Aquitaine - Sud-Ouest | 21/11/2011

La future réglementation européenne du « vin bio »
Échanges autour des teneurs en sulfites

Valérie Pladeau
Chargée de mission qualité - AIVB-LR - France.

Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Languedoc-Roussillon - Provence - Corse | 21/11/2011

La future réglementation européenne du « vin bio »
Échanges autour des teneurs en sulfites

Valérie Pladeau
Chargée de mission qualité - AIVB-LR - France.

Année 2011 - du n°138 au n°141S | Revue des Œnologues n° 141HS Bourgogne - Beaujolais - Champagne - Alsace | 21/11/2011

La future réglementation européenne du « vin bio »
Échanges autour des teneurs en sulfites

Valérie Pladeau
Chargée de mission qualité - AIVB-LR - France.

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La levure œnologique « bio »
Fiable et durable

Maik Werner (1), Renny Lebrun (2), Jürgen Fröhlich (1)
(1) Erbslöh Geisenheim - Geisenheim - Allemagne.
(2) La Littorale - Servian - France.

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La sensibilité du vignoble aux grillures des raisins

Bertrand Sutre
Biovitis & Inovitis.

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Le centre d’arbitrage et de médiation de l’OMPI abuse du Champagne ?

Florence Chapin
Inlex IP Expertise - Département Lex’Wine - Bordeaux - France.