L’oxygène est trop précieux pour être perdu dans une pompe !
La maîtrise de l’oxygène au cours du process œnologique est essentielle pour la qualité des vins.
La thermovinification
« conseil et service compris »
Deux nouveaux testeurs automatiques pour une mise en bouteille en toute sécurité
Mesure de l’indice de filtrabilité et de l’intégrité des membranes de filtres
L’expertise Parsec pour la supervision intégrée des caves
Depuis 10 ans, Parsec ouvre la voie des nouvelles technologies de pilotage et de supervision des vinifications.
Pierre Guerin : Cuve Vinexpert, la précision dans un écrin
Vous faites partie des vignerons exigeants et en recherche des meilleurs outils pour l’élaboration de vos vins rouges de haut de gamme.
