 Pierre Guerin met à votre disposition la cuve "Vinexpert" qui est un concentré de technologies mises au service de vos vinifications en optimisant toutes les phases importantes de leur déroulement :- Respect de la matière - Bilan thermique ajusté.Le tout dans une enveloppe particulièrement soignée gage d’esthétisme. Applications - Vinification dirigée des grands vins rouges- Possibilité de pigeage - Stockage des vins à température contrôlée - Polyvalence et modularité dans toutes les tâches du vinificateur. Avantages - Cuve polyvalente et modulable, selon vos besoins - Fond plat en pente vers une porte tangente au fond permettant un décuvage manuel après fermentation depuis l’extérieur (variante possible avec fond type « cuillère » pour un démarquage assisté) - Cuve cylindrique ou tronconique dont les proportions sont spécialement étudiées pour améliorer le contact marc/moût - Maîtrise des températures de fermentation par système de climatisation original et une isolation à haut rendement - Vocation écologique basse consommation énergétique - Stockage à température contrôlée - conception orientée vers une parfaite nettoyabilité de la cuve - esthétisme et finition intérieure et extérieure très soignée. Pierre Guerin SAS 179, Grand’Rue - BP 12 79210 Mauze - France Tél. 33 (0) 5 49 04 78 00 | 
