FRANCE : Retraites... et Vins

Notre confrère de la Revue des Œnologues propose dans son numéro de juillet une analyse très documentée sur les incidences démographiques sur la consommation du vin en Europe.

FRANCE : En 2003, l'Université du Vin fête son 25ème Anniversaire

Pour honorer cet événement, deux manifestations ont été programmées :
- Le jeudi 12 Juin 2003, une journée d'actualité et de prospective ayant pour thème les OGM "Science ou Inconscience".
- Le jeudi 19 juin 2003, une matinée dédiée aux anciens étudiants, qui sera suivie à 12h30 environ, d'une manifestation plus symbolique et clôturée par un cocktail.

FRANCE : Journée technique, colloque, symposium, point de rencontre en Mai - Juin
A retenir

Une actualité riche en point de rencontre pour une période de forte activité dédiée à la communication.

FRANCE : Consommation : conquête, reconquête ou fatalisme ? L'académie Amorim ouvre le débat le mercredi 25 juin à Vinexpo

Depuis plusieurs années, l'Académie Amorim organise des débats portant sur les grandes questions d'actualité du monde du vin. Le prochain de ces forums se déroulera à l'occasion de Vinexpo 2003 en partenariat avec l'Association des Journalistes et Ecrivains du vin (AFJEV), sur le thème "Consommation, conquête, reconquête ou fatalisme ?".

FRANCE : L'Institut Coopératif du Vin (ICV) propose une plaquette qui dresse l'état des connaissances sur l'ochratoxine A (OTA) dans les vins.

Après plusieurs années, l'ICV a mis en œuvre un programme expérimental visant à mieux comprendre les facteurs d'apparition et de maîtrise de l'OTA au vignoble et en cave.
Ce travail contribue grandement au respect des nouvelles exigences fixant des teneurs maximales en OTA.