FRANCE : le vin à l'épreuve de l'ouverture des marchés et de la mondialisation - Dijon - 19 mai 2004

A l'initiative de IHC/MSH de Dijon, cette journée d'étude proposera les reflexions de conférienciers de talent sur les thèmes :

FRANCE : Innovation et Process Œnologique - 24-25 juin 2004 à Beaune

A l'initiative de CIIA, Commission Internationale des Industries Agricoles et Alimentaires sont proposées un stage s'adressant aux œnologues, responsables de caves, concepteurs, installateurs, tout professionnels recherchant une actualisation de ses connaissances scientifiques de la biochimie du vin, sur les technologies récentes mises en œuvre et sur leur environnement.

FRANCE : Symposium des pratiques œnologiques 2004 - Le 8 Juin - Palais des Congrès d'Arcachon

Créé à l'initiative de la Société SARCO, le symposium bisannuel des pratiques œnologiques propose le thème :
" Les sciences œnologiques, médicales et humaines : des atouts complémentaires pour développer le secteur du vin"
Placé sous la double présidence de Denis Dubourdieu, Institut des Sciences de la Vigne et du Vin - Bordeaux et de L. Mejean, Professeur à l'ENSAIA Nancy.

ESPAGNE : Conférence internationale sur la viticulture durable et la gestion des effluents vinicoles - 24 au 26 mai 2004

C'est dans le cadre de la faculté de biologie de Barcelone que se déroulera cette importante conférence sous l'autorité de l'organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV).

FRANCE : les polyphenols 2004 - 22/23 avril 2004 à Paris

A l'initiative de la Société Française des antioxydants (SFA) se déroulera une série de conférences intéressants les industries agro-alimentaires, pharmaceutiqus et cosmétiques.