Vin et Société | Économie | 05/04/2002

FRANCE : Crise viticole et marché mondial, le syndrôme de Porto Alegre ?

Tel est le titre de l'éditorial de La Revue des Oenologues, n°103 - avril 2002. L'équipe d'Etienne Montaigne (ENSA-Montpellier), présente les causes de la crise actuelle : surproduction, consommation, discipline de…

Vin et Société | Législation | 04/04/2002

FRANCE : AOC Saint-Bris, la 100e AOC de Bourgogne

La Bourgogne, avec ses nombreuses Appellations d'Origine Contrôlée, représente quelque 25 % des AOC françaises. Dans ce puzzle, dont seul les initiés trouvent la sortie, l'AOC Saint-Bris est née.

Vin et Société | Législation | 25/03/2002

FRANCE : Les officines de pharmacie dans le commerce des produits dans l’art de l’oenologie

Par arrêté paru au J.O. du 24 février 2002, le ministre délégué à la santé, Bernard Kouchner précise la liste des marchandises dont les pharmaciens peuvent faire le commerce.

Vin et Société | Publications | 21/03/2002

FRANCE : EducVin, un concept et une démarche qui devient un succès de librairie, et dont l’édition en langue anglaise va conforter le succès international

Afin d’améliorer votre sensibilité à la dégustation et la connaissance des vins, Jean-Claude Buffin, ingénieur agronome - œnologue propose sous le titre "Educ’Vin, votre talent de la dégustation", une très intéressante approche qui permet de ne plus acheter du vin à l’aveugle et de ne plus boire idiot.

Vin et Société | Ventes aux enchères | 08/03/2002

FRANCE : Vente aux enchères d'objets des métiers de la vigne et du vin - Dimanche 10 mars à Mâcon

Dans cette vente de printemps, sous le marteau de Maître Lopard-Dessolin, une intéressante collection d'objets qui ravira les pomelkophiles.


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