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Vin et Société | Signes de Qualité | 22/07/2002 |
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FRANCE : 2e Confrontation qualitative des meilleurs muscats du Monde 2002 à Frontignan-la-Peyrade : un grand succès
La participation de 19 pays avec 186 échantillons est un signe de l’intérêt que présentent les compétitions internationales. Cette participation est en nette progression (+ 15 %) par rapport à l'édition 2001.
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Vin et Société | Économie | 16/07/2002 |
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FRANCE : Plimsoll publie une nouvelle étude sur des sociétés à la "gestion imprudente"
Comme victimes d'une stratégie de gains à court terme, Plimsoll a identifié 82 sociétés dans l'industrie des producteurs de vins et spiritueux considérées comme étant d'une "Gestion Imprudente", selon les conclusions de la dernière analyse Plimsoll 3e édition 2002.
"Les effondrements récents tels qu'Enron ou WorldCom sont des exemples internationaux flagrants d'une gestion imprudente de la part de dirigeants ambitieux qui ont pris les risques associés à des taux d'endettement élevés." a dit Jean Baxe, analyste chez Plimsoll Publishing.
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Vin et Société | Signes de Qualité | 15/07/2002 |
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FRANCE : Muscats du Monde 2002 - 19 et 20 juillet à Frontignan-la-Peyrade
Confrontation unique au monde mettant en compétition les meilleures expressions des cépages Muscat. Pour sa 2e édition, c'est 186 échantillons représentant 19 pays qui vont être soumis à l'expertise de 45 expert jurés internationaux.
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Vin et Société | Santé et Prévention | 11/07/2002 |
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FRANCE : Bilan de l'opération Conducteur désigné en Seine-et-Marne : un dispositif ambitieux testé avec succès
Paris, le 1er juillet 2002 - Entre le 1er octobre et le 31 décembre 2001, Entreprise & Prévention et la Sécurité Routière ont mené aux côtés de la Préfecture de Seine-et-Marne une opération pilote inédite en France, autour du principe du Conducteur désigné. Le conducteur désigné est celui qui, au sein d'un groupe, va faire le choix de ne pas consommer de boissons alcoolisées afin de raccompagner ses amis en toute sécurité à la fin de la soirée.
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Vin et Société | Législation | 09/07/2002 |
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EUROPE : Contestation sur le taux de résidus d'Ochratoxine A dans les vins
L'Ochratoxine A est une mycotoxine produite par des moisissures, cette substance est nocive pour les reins et peut-être cancérigène. Elle est présente dans certains vins rouges du pourtour méditerranéen et dans certains vins doux de garde.
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