Science et technique | Œnologie | 25/03/2010

Le tri visionique Pellenc au service de l'œnologie

Pellenc propose une gamme de matériels de chai pour le tri de la récolte en entrée de cave dont Selectiv’Process Vision, un système de tri visionique.

Science et technique | Œnologie | 25/03/2010

Tonnellerie Vinéa
Traditions pour le Futur

"Pas de révolution avec les produits alternatifs, simplement une évolution dans la façon d’élever le vin" explique Jean-Christophe Varron, nourri depuis 25 ans au bois de chêne.
Sans doute, l’expérience et la qualité feront reculer les dernières inquiétudes qui touchent aujourd’hui l’utilisation des produits alternatifs (copeaux, lames, inserts, barrique) pour l’élevage du vin en France.

Science et technique | Colloques - Salons | 23/02/2010

Vin et expression du Terroir
Vendredi 26 Mars 2010
Megarama - Bordeaux (33)

Quelle place pour l'œnologie ?

Sous la présidence de Robert Pitte.

Science et technique | Colloques - Salons | 22/02/2010

Journée technico-économique Vins Biologiques
Mardi 16 Mars 2010
à Sarrians (84)

Avec au programme :
- Croissance du marché des vins bio et opportunités
- ... avec quels outils techniques ?

Science et technique | Colloques - Salons | 19/02/2010

14ème Rencontres Rhodaniennes
Développement durable et Ecophyto 2018
Jeudi 1er Avril 2010
à Mercurol (26)

La 14ème édition des Rencontres Rhodaniennes mettra à l'honneur les conclusions du Grenelle de l'Environnement, avec le partenariat de l'Institut Français de la Vigne et du Vin et des Chambres d'Agriculture.


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