En réponse aux besoins de la filière viti-vinicole, l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin de Dijon via sa cellule de transfert de technologie, CESEO, organise des sessions de formations sur des durées d’une demie journée ou d’une journée. Ces formations sont dispensées à l’Institut Universitaire de la Vigne et du Vin par ses enseignants-chercheurs et rentrent dans le cadre du Droit Individuel à la Formation (DIF).Les formations proposés en 2010 sont :
L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) est chargée d’évaluer les risques associés à la présence des résidus de pesticides dans les produits alimentaires au niveau européen. Il n’existe pas, aujourd’hui, de Limite Maximum de Résidus (LMR) harmonisées au plan international.