CHATEAU LACOUR MANOY ARNAUD

6, Rue du Noyer 11200 MONTSERET Portable : 06.21.09.90.64 Tél.  04.68.43.39.59 Fax  04.68.43.39.59

Le vignoble du Château Lacour Manoy s'étend au cœur du terroir de Boutenac, sur les coteaux alentours des vestiges du château cathare de la Bouiche. C'est ici qu'il a plus de deux siècles, notre famille a décidé de bâtir son avenir et de laisser s'exprimer son amour de la terre et sa passion du vin. Depuis sa création, chacune des générations qui se sont succédées a amené une pierre pour consolider, agrandir et améliorer l'édifice avec un objectif commun : produire des vins de qualité. Fernand Arnaud construisait les premiers foudres début des années 1900. Aujourd'hui André-Jacques Arnaud met toute sa volonté et sa passion à élaborer des vins de grande qualité par la recherche inlassable de matériel végétal de plus grande qualité, de soins les plus attentifs à la protection de l'environnement et à l'élevage des vins et par la recherche de l'osmose totale avec ces terroirs à Haute Expression. La Cuvée Louis Domairon s'est également distinguée aux Vinalies Internationales 2002, au Mondial de Bruxelles 2002, au Concours Interprofessionnel Corbières 2002. L'encépagement de syrah, grenache, carignan sur sol argilo-calcaire graveleux fait merveille. Nous vous recevrons très volontiers pour une dégustation au domaine.

CHATEAU LANGLADE CADENE FRÈRES

Chemin des aires 30980 LANGLADE Tél.  04.66.81.30.22 Fax  04.67.59.14.50

Le vignoble du château Langlade s'étend sur 20 hectares de coteaux et de garrigues, terroir réputé du "vieux langlade", classé dès le 15è siècle parmi les grands crus français. Au cœur de ce vignoble, une cave présentant une magnifique voûte en parefeuilles provençaux, élément architectural unique, contient foudres de chêne et barriques bourguignonnes. On aimera le "Coteaux du Languedoc" Rouge 2000, élevé 14 mois en barrique, issu des cépages syrah et grenache. Une robe profonde, rouge violacée, enveloppe ce vin dont le bouquet complexe et expressif d'épices et de fruits mûrs, séduit par une très longue persistance. Les tanins amples et soyeux, légèrement boisés, prédisent d'un très bon vieillissement.

CHATEAU PESQUIÉ

Route de Flassan - BP 6 84570 MORMOIRON Tél.  04.90.61.94.08 Fax  04.90.61.94.13

Le Château Pesquié est un vignoble familial de 72 ha, situé sur les contreforts du Mont Ventoux qui s’articule autour d’une bastide provençale du XVIIIe siècle. Depuis plus de 15 ans, le vignoble est conduit selon les méthodes de l’agriculture raisonnée. La « Quintessence du Château Pesquié », haut de gamme du château, régulièrement primée, est issue de 80 % de syrah et d’une sélection de vieux grenaches (20 %). Les parcelles orientées au sud à une altitude de 230/260 m bénéficient d’un sol argilo-calcaire composé de sable, de galets et de cailloutis. Cette cuvée fait l’objet d’une macération de 21 jours et d’un élevage de 12 mois en barriques de chêne neuves. D’un rouge rubis soutenu, ce vin s’ouvre sur un premier nez épicé évoluant sur les fruits noirs et la vanille. En bouche, il développe une structure d’un grand équilibre, aux tanins présents mais soyeux.
Le concours de Mâcon 2002 a également récompensé la cuvée « Terre Précieuse 2000 » (20 % grenache, 80 % syrah), friande et fruitée, d’une médaille d’argent. Une visite des chais du Château Pesquié accompagnée d’une dégustation vous permettront de découvrir notre production, en rouge, rosé et blanc. Nos chais sont ouverts 7/7 jours de Pâques au 30 septembre et à partir du 1er octobre ouverts du lundi au vendredi, samedi et dimanche exclusivement sur rendez-vous.