Le Mercredi 23 janvier de 9h00 à 12h30 - la journée d'information viticole traitera de la protection de la vigne contre la maladie du bois-noir, l'esca et le mildiou, puis le thème principal de la matinée sera consacré aux aspects viticoles. M. le Professeur F. Bianchi de Aghiar, vice-président de l'OIV parlera des "Chances des vignobles de coteaux dans un marché mondial ouvert". En fin de matinée, les thèmes de l'alimentation hydrique et des OGM seront également abordés par les spécialistes de Changins. Le Jeudi 24 Janvier - Journée de l'arboriculture et des baies M. Philippe Roudeillac, éminent directeur de création du CIREF, parlera de "la fraise de demain" tandis que les spécialistes du Centre RAC des Fougères complèteront son exposé en traitant de la "qualité des fraises" et de la technologie du "hors-sol". La deuxième partie de la matinée sera consacrée à l'arboriculture fruitière (nouvelles variétés de pommes, poires et abricots) et à l'exposé de M. Bruno Essner, directeur des Pépinières du Valois (France) sur les "clubs variétaux". Le Vendredi 25 Janvier - Journée d'information œnologique Différents spécialistes traiteront de l'élaboration des vins doux et de la législation suisse et étrangère en la matière. Après la pause, M. Francis Fabre, directeur du Syndicat des vignerons des Côtes du Rhône, abordera le marketing des vins, tandis que M. René Renou, président de l'INAO, parlera des AOC. Une table ronde clôturera la matinée. L'après-midi, la Chambre valaisanne d'Agriculture tiendra son assemblée générale dans le cadre d'Agrovina. En conclusion, Agrovina 2002 constituera une plate-forme de discussion du plus haut intérêt pour les professionnels de la viti-viniculture, de l'œnologie et de l'arboriculture. | 
