Science et technique | Œnologie | 16/11/2000

Grands Prix 2000 de l’Académie Amorim

La mise en évidence des composés aromatiques du sauvignon blanc, rapporte le Grand Prix à Takatoshi TOMINAGA, Jean-Pierre GOT reçoit le "Coup de Coeur" pour son ouvrage sur le "Verre de vin dans la peinture hollandaise de l’Age d’Or"


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