Sauvegarde de l'environnement

Les signes d'encouragement se multiplient pour la sauvegarde du patrimoine viticole.
Les paysages deviennent des éléments importants de la réputation des vins produits et contribuent ainsi à leur "image".

Fin de Siècle épouvantable

Après "l'affaire" du sang contaminé où les responsables ne sont pas coupables, la crise de la "vache folle" où les coupables ne sont pas responsables, que nous reste-t-il à nous, citoyens consommateurs ?
Alors que les scientifiques ont laissé faire et même encouragé l'utilisation des farines animales et autres résidus. Sont-ils à l'origine d'une éthique de cannibales ?

France : Le commerce extérieur pour les vins et spiritueux en l'an 2000 - Tendance à la baisse

Le Centre Français du Commerce extérieur (CFCE) dresse le bilan des 8 premiers mois de l'an 2000.
Avec 23,92 milliards de Francs de vins et spiritueux, soit -2 % par rapport à la même période 1999.

Contestation des procédures d'agrément des vins AOC - Le jugement Lapalue

Depuis plusieures années, un grand nombre de professionnels émettent des doutes sur les anomalies des procédures d'agrément des vins AOC.
En octobre 1996, l'éditorial de la Revue des Oenologues attirait l'attention des lecteurs sur l’attitude des différents acteurs de l’agrément des vins d’AOC.
- Refus de l’INAO de transmettre les volumes des vins AOC agréés après chaque campagne.
- Mystification de la rigueur et des stricts contrôles de l’INAO ?
- Propositions des syndicats viticoles d’AOC adhérents à la CNAOC de mieux faire dans le rôle qu’ils occupent sur la faisabilité des agréments.
Le jugement "Lapalue" en date du 25 octobre 2000 apporte un éclairage particulier sur la mystification de la rigueur et des stricts contrôles de l'INAO.

Australie : un bond des exportations : + 25%

D'après la revue "the Australian and New Zealand Wine Industry Journal", les exportations des vins australiens ont augrnenté en moyenne de 25% au cours de l'année 2000.