Il aura fallu un investissement de 10 millions d’euros sur 5 ans pour qu’Amorim, leader mondial du liège, présente aujourd’hui une technologie de contrôle de qualité de pointe, NDtech, qui offre au marché mondial le premier bouchon en liège naturel au monde garanti de TCA non détectable (1).
Thème : Comment évaluer conjointement performances environnementales et qualité des produits ?
Comment les consommateurs perçoivent-ils l’affichage de ces deux dimensions ?
Application aux filières vin et lait
