FRANCE : La confrontation qualitative des meilleurs « Muscats du Monde » reçoit l’agrément des Services officiels Français et Européens

La confrontation internationale des meilleurs « Muscats du Monde » qui se déroulera pour la 1er fois les 20 et 21 juillet 2001 à l’invitation de la ville de Frontignan la Peyrade et sous la responsabilité technique de l’association Forum Œnologie, mettra en compétition qualitative les meilleures productions mondiales des vins issus des cépages « muscats ».

FRANCE : tempête dans un verre de vin - Echec de la politique du “donnant-donnant” proposée par le Ministre de l’Agriculture

En contrepartie d’une diminution des rendements viticoles et d’efforts de communication de la profession, le Ministre de l’Agriculture Jean Glavany s’était engagé à obtenir de l’UE, des mesures de distillation. (Cf. actualité du 7/12/2000).

FRANCE : la bourse ou le vin !

Au salon de Vinexpo, la question ne se pose plus : désormais bourse et vin font bon ménage et s’assurent une cohabitation prochaine : deux projets sont présentés au salon Vinexpo : SpiritXchange et la Bourse de Paris.

FRANCE : Périple viticole en Ile de France

C'est dans le cadre du Festival Œnovidéo les 8 et 9 juin dernier à Suresnes - Ile de France - que l'Association des Vignerons Franciliens Réunis (VFR) a invité les membres des Jurys Œnovidéo et OIV à découvrir le vignoble francilien.
Surprise et découverte au cours d'une journée d'exception

FRANCE : Les Français ont la mémoire courte - Les crises alimentaires ont-elles modifié la consommation des Français ?

Six mois après l’épicentre de la crise de la vache folle, la consommation de la viande de bœuf s’est redressée, mais reste 13 % inférieure à l’an dernier à la même époque.

En effet, au printemps 2000, un foyer sur trois en moyenne achetait du bœuf chaque semaine. Au plus fort de la crise, ils n’étaient plus qu’un sur cinq et aujourd’hui, seulement 25 % des foyers achète du bœuf chaque semaine.

D’après RiscoTrack, ces données de consommation reflètent les fluctuations de la confiance accordée au bœuf : 75 % des Français lui accordaient toute confiance avant la crise, 47 % seulement au plus fort et 64 % aujourd’hui.