La Revue des Oenologues

Science et technique | Travaux et Prix | 06/07/2011

Première édition du « Prix à l’innovation viticole et œnologique »

Unione Italiana Vini célèbre la pensée technologique

Science et technique | Œnologie | 06/07/2011

Une solution innovante pour la réhydratation et la réactivation maîtrisées des levures

Science et technique | Colloques - Salons | 14/04/2011

XI Congreso Nacional de Investigacion Enologica - GIENOL 2011
Du 1er au 3 Juin 2011
à Jerez de la Frontera (Espagne)

L'Association des Groupes de recherche oenologie (GIENOL) organise depuis 1994 la Conférence scientifique et le Congrès à Jerez de la Frontera.

Science et technique | Colloques - Salons | 04/04/2011

Symposium « Biocontrol of Grapevine Diseases »
Toulouse, Castanet-Tolosan, 26 au 27 mai 2011

Symposium "Biocontrol of Grapevine Diseases"
Toulouse, Castanet-Tolosan, 26 au 27 mai 2011

Science et technique | Œnologie | 24/03/2011

Filtration des vins
S’éclaircir les idées

Le 28 janvier 2011, près de 250 professionnels de l’ensemble de la filière vitivinicole ont été accueillis au Palais des Congrès de la Grande Motte pour la Journée de Rencontres Œnologiques des Œnologues de Montpellier.