La commission européenne propose au conseil des Ministres de l'Union Européenne de revoir les règles de taxation applicables aux mouvements intracommunautaies des vins et des produits alcoolisées.
Devant une situation économique difficile pour les vins AOC, la révision du système de l'agrément qualitatif est l'occasion de profondes modifications.
Une grande diversité de production, une aspiration commune à augmenter les marges et la rentabilité des exploitations, une consommation à la baisse, c'est à dire une situation complexe à gérer dont les responsables professionnels minimisent les risques.
La réalité en chiffres et en tendances :
Dans une démarche du respect de l'écosystème et de la santé, la viticulture biologique sert à élaborer des vins de qualité, à diversifier et segmenter l'offre en vins. 1 400 viticulteurs cultivent 15 000 hectares soit 1,75 % de la superficie du vignoble français.
