Le programme intéressant et dense a pour objectif de traiter les sujets suivants : 1re session - Lundi 17 juin De l’appellation d’origine au zonage et du zonage à l’appellation 2e session - Mardi 18 juin Méthodologie du zonage 3e session - Mercredi 19 juin Applications du zonage 4e session - Jeudi 20 juin Les paysages viticoles et le zonage : outils de communication et de valorisation du produit Placée sous le haut patronage de l’OIV, l’organisation de ce symposium est confiée à Inter Rhône et au syndicat des vignerons des Côtes du Rhône. Sur ce thème d’actualité, deux ouvrages permettent la compréhension de la problématique multiparamètre : De Georges Kunholtz-Lordat De René Morlat Pour en savoir plus sur le symposium : Secrétariat du 4e Symposium sur le zonage vitivinicole Maison des vins - 6 rue des Trois Faucons 84000 Avignon - France Tél. : 04 90 27 24 24 - Fax : 04 90 85 26 83 |