Vin et Société | Signes de Qualité | 20/04/2001
FRANCE : Muscats du Monde - Confrontation qualitative des meilleurs Muscats du Monde®
À l'invitation de la ville de Frontignan la Peyrade se déroulera les 20 et 21 juillet 2001 en Languedoc-Roussillon, la première confrontation internationale des meilleurs "Muscats du Monde"®
Les expressions sensorielles offertes par les cépages muscats présentent une extraordinaire diversité. Quelque 150 cépages muscats ont tous en commun l'expression "muscatée".

Les pays méditerranéens mais aussi le Portugal, les pays d'Europe centrale, d'Amérique du Sud, l'Afrique du Sud, l'Australie, le Japon, la Chine... élaborent des vins de Muscats.
- Vins secs, blancs, rouges, rosés
- Vins doux, vins de liqueur
- Vins effervescents et eaux de vie sont autant d'expression à découvrir.

En France, la diversité est grande et le savoir-faire est réel. En Languedoc-Roussillon : Rivesaltes, Frontignan, Mireval, St Jean de Minervois, Lunel ; en Provence - Beaume de Venise ; en Drôme - Die ; en Corse et en Alsace, sont autant de haut lieu à visiter.

L'organisation de "Muscats du Monde®" est confiée à l'Association Forum Œnologie dont le savoir-faire en terme d'organisation et de confrontation qualitative n'est plus à démontrer.

Les experts-Jurés accrédités auprès de "Muscats du Monde®" se réuniront les 20 et 21 Juillet 2001 dans le cadre de la Maison Voltaire à Frontignan la Peyrade pour faire le choix des meilleurs pour leur qualité en tant que telle.

Ils travailleront selon la norme des confrontations internationales (règlement OIV - 1993) et selon une organisation basée sur les principes de l'assurance qualité (norme ISO 9002).

La rencontre avec des noms de rêve : Setubal, Samos, Malaga, Zibibbu... et les quelques centaines d'origines seront au programme. De cette première rencontre avec un patrimoine mondial de la vigne et de l'œnologie naîtra pour beaucoup une histoire de sensibilité au service de la qualité des "Muscats du Monde®".

Pour en savoir plus : www.muscats-du-monde.com


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