Comme nous l’avions annoncé dans nos précédentes actualités, les prévisions étaient à la baisse. Le climat : chaud, sec et venteux dans les zones méditerranéennes, alternance de périodes froides, humides et chaudes dans les régions septentrionales, a modifié les prévisions. Les vendanges n’étant pas encore terminées, les chiffres définitifs devraient être proches de 56 M hl. La récolte en France sera donc : - VQPRD : 25,7 M hl - Vin de table/vin de pays : 20,7 M hl - Vins pour Cognac/Armagnac : 9,8 M hl Il est à remarquer que la baisse porte essentiellement sur les vignobles du Languedoc-Roussillon. Estimation de 17,3 M hl (contre quelque 20 M hl début juillet). Pour la récolte en vin de table et vin de pays, la récolte devrait être de 14,4 M hl pour Languedoc, Roussillon, Provence, Corse, Arcèche, Drôme, au lieu des 19,3 M hl de l’année 2000. Cette baisse significative et la distillation de 5 M hl annoncée par le ministre de l’Agriculture vont permettre de retrouver une situation équilibrée, voire légèrement déficitaire ; compte tenu d’une petite récolte en Italie et en Espagne, il n’est pas impossible de voir les marchés se redresser. |
