Depuis sa création en 1907, le Domaine de Maouries, réunit aujourd'hui 2 générations de vignerons sur un beau vignoble de 25 ha qui s'étire sur des coteaux très caillouteux exposés plein sud et dont bénéficient généreusement les 3 appellations du domaine : le Madiran, le Pacherenc et les Côtes de Saint Mont. Le Madiran : Issu de 3 cépages : le Tannat, cépage local et très typé donne au vin sa charpente et son originalité. Après quelques années de vieillissement (5 à 15 ans), le Madiran s'épanouit pleinement et développe des arômes très fins et complexes. Servi de 16 à 18°, le Madiran accompagne parfaitement les salmis, gibiers, confits, magrets et fromages.
Ce ne sont pas moins de 6 médailles que nous avons obtenues au Concours Général Agricole de Paris en 2002 : Côtes de Gascogne rouge 2001 : Médaille d'or ; Côtes de Gascogne Rosé 2001 : Médaille d'or ; Côtes de Gascogne blanc 2001 : Médaille d'argent ; Floc de Gascogne blanc : Médaille de bronze ; Floc de Gascogne rouge : Médaille d'argent ; Armagnac 15 ans d'âge : Médaille d'or. Si l'on ajoute les 4 médailles obtenues au concours des Capitouls à Toulouse et les 2 médailles du concours des Caves Particulières, c'est presque la totalité de nos productions qui ont été récompensées en 2002. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à visiter notre site et à nous contacter.
25, Rue de la Mairie
81150 LAGRAVE
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05.63.41.78.63
Fax
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Propriété familiale depuis plus de 200 ans, notre vignoble s'étend sur 21 ha, établi sur des terrasses très graveleuses propices à la culture de la vigne. Ce vin blanc doux est issu exclusivement du cépage "Loin de l'œil" (cépage typiquement gaillacois). Petit rendement, surmaturité, pourriture noble très présente, ramassage par tri successif, donne un vin équilibré entre le fruité, la fraîcheur, le gras et la liqueur.
