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CHATEAU L'ESCART
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70 chemin Couvertaire - BP 8
33451 SAINT LOUBES
Tél.
05.56.77.53.19
Fax
05.56.77.68.59
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Situé à une dizaine de km de Bordeaux, sur la rive gauche de la Dordogne, le vignoble du château L'Escart est une propriété 32 ha de vignes d'un seul tenant, seules deux parcelles sont séparées par un chemin que jadis les pélerins de Compostelle ont emprunté. Agées de 37 ans en moyenne, ce vignoble s'enorgueilli d'un terroir argilo-calcaire finement graveleux. Son encépagement se compose ainsi : Merlot noir : 50 %, Cabernet Sauvignon : 25 %, Cabernet Franc : 15 %, Malbec et petit Verdot : 10 %. Les cuvées prestiges, élevées en barriques pour la moitié barriques neuves, l'autre moitié barriques d'un vin pendant 12 mois, sont élaborées à partir de l'assemblage de Merlot à 65 % et de Cabernet Sauvignon à 35 %. La cuvée Omar Khayam ainsi baptisée pour rendre hommage à cet illustre poète du 11ème siècle qui nous a abreuvé de ces quatrains nous révélant son amour des femmes et du vin !. Il est élevé en barriques neuves durant 16 mois. Son assemblage particulier par 1/3 des trois principaux cépages. 1/3 Merlot, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Cabernet Sauvignon. Ne vous laissera pas indifférent. Un superbe équilibre entre acidité et gras et une longueur en bouche surprenante. Cuvée Prestige "Marion" millésime 2000 - Médaille d'or au Concours des Grands Vins de France Macon 2002. Cuvée Omar Khayam millésime 2000 - Médaille d'or au Challenge international du vin 2002 - Prix d'excellence aux Citadelles du Vin 2002 - Médaille d'or au Concours de Bordeaux 2002.
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CHATEAU LE LUC REGULA
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33190 LA REOLE
Tél.
05.56.61.25.43
Fax
05.56.61.25.43
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Au cœur du prestigieux vignoble bordelais... Proche de la Réole, tapi près d'un bosquet d'arbres séculaires, le Château "Le Luc Régula" domine la Garonne. Cette demeure du XVIIIème siècle, tient son nom du latin lucus, signifiant "bois sacré". Le vignoble couvre onze hectares situés principalement sur un large plateau ensoleillé. Son terroir limoneux, permet aux nobles cépages rouges traditionnels, les Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot d'offrir un équilibre remarquable au vin de la propriété. Le Bois Sacré est soigné, récolté, vinifié selon les méthodes traditionnelles. Elles visent à respecter l'environnement en limitant l'emploi des matières actives au strict nécessaire. Nous élevons le Bois Sacré en barrique de chêne français durant douze mois, avant sa mise en bouteilles faite intégralement au château. Ce travail garantit l'authenticité d'un grand vin de Bordeaux. A la fois charpenté, dense et structuré, le Bois Sacré s'épanouit après deux ou trois années de garde en bouteille. Il se déguste à table entre 16° et 18°C.
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CHATEAU PHILAO LA GRAVELLE BAYLE
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33420 MOULON
Tél.
05.57.84.54.66
Fax
05.57.84.54.66
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Petite exploitation familiale de 16 ha, située sur différents coteaux graveleux et argilo-calcaire ; bénéficiant d'un très bon ensoleillement. Composition des cépages : 13 ha de merlot ; 2 ha de Cabernet Franc et 1 ha de Cabernet Sauvignon. Mode de culture : enherbé sur 3/4 du sol. La robe est intense et brillante d'un rubis profond, tirant sur le grenat, présage déjà d'un très bon vin. Le nez est une explosion de fruits rouges très mûrs, note confite (pruneau) se révélant encore plus à l'aération. En bouche, l'attaque est ample, ronde, friande, le développement agréable ; des tanins, très mûrs, soyeux, donnent une bonne structure. L'ensemble est harmonieux, frais, élégant, laissant une finale souple et suave. Vente directe.
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