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Bourgogne  |  Mâcon Azé





CAVE D'AZÉ
en Tanoux
71260 AZÉ
Tél.  03.85.33.30.92
Fax  03.85.33.37.21






Azé, important centre de séjour du Mâconnais est situé au cœur du vignoble, à 15 km de Mâcon. La cave coopérative, fondée en 1927, vinifie 18.000 hl. Elle utilise les techniques les plus modernes, cuverie inox avec régulation et contrôle des températures, pressoirs pneumatiques assurant un pressurage plus doux de la vendange, s'allient aux méthodes traditionnelles pour la vinification de ces vins. Le Mâcon Azé rouge, issu du cépage gamay, vin fruité, accompagne viandes, volailles ou gibiers. Vin légèrement tannique permettant une très bonne conservation en bouteilles. A servir chambré (16-18°C). Vente tous les jours de 9 à 12h. et de 14h. à 18h. - Caveau de dégustation ouvert dimanche et jours fériés.







Le Hameau en Beaujolais
Muscats et variétés muscatées