CAVE DES VIGNERONS DE SAUMUR

49260 SAINT CYR EN BOURG Tél.  0241530606 Fax  0241530610

Le vignoble de la Cave des Vignerons de Saumur est réparti sur l'ensemble des terroirs du Saumurois, des portes de Saumur aux abords de Loudun, dans la Vienne. Le chenin trouve ici ses plus belles expressions, et ses plus fervents défenseurs. Cette très belle cuvée, avec sa robe or pâle, son nez à la fois végétal et très agrume est une très belle expression du cépage et du terroir. La bouche est fruitée, vive et avec une certaine longueur. Il est encore dans sa jeunesse, mais accompagne déjà idéalement les grands poissons de Loire, les entrées et certains fromages comme les chèvres ou des pâtes cuites (Comté, Emmenthal, Beaufort...).