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Né de la collaboration étroite d’un journaliste spécialiste de gastronomie et d’un photographe, « Saveurs de Lyon et du Rhône » a été conçu comme autre chose qu’un simple livre de cuisine. Sa trilogie : histoire, chefs, recettes, ainsi que son titre répondent à l’attente d’un public de plus en plus nombreux, pour qui la gastronomie s’éloigne résolument de la simple nourriture pour devenir de plus en plus sensorielle et culturelle. Un livre fait pour vous séduire.
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