Science et technique | Colloques - Salons | 17/09/2012

Colloque international sur la culture du vin en Méditerranée
Du 17 au 20 Octobre 2012
à Corte (Corse)

L'Université de Corse, Pasquale Paoli organise un colloque international sur la culture du vin en Méditerranée - Représentations - Savoirs - Enjeux

Science et technique | Colloques - Salons | 17/09/2012

XIII Congrès International sur la pierre sèche
Du 21 au 23 Septembre 2012
Communes de Baunei, Talana et Ilbono (Italie)

Trois journées de communication, expositions, ateliers et visites du territoire

Science et technique | Colloques - Salons | 16/09/2012

2ème rencontres des cépages modestes
Les 3 et 4 Novembre 2012
à Saint-Come-d'Olt (12)

Les rencontres réuniront passionnés, spécialistes des cépages oubliés, activistes de la reconstruction de vignobles et vignerons.

Science et technique | Colloques - Salons | 11/09/2012

26ème Colloque International Eurethno
"Patrimoine Vigneron Européen"
Les 15 et 16 Septembre 2012
à Sommières et Calvisson (30)

Les 15 et 16 septembre, dans le cadre des Journées du Patrimoine, le pays d’Accueil de la Vallée du Vidourle accueille le 26ème Colloque international du réseau Eurethno sur le thème du « Patrimoine Vigneron en Europe ».

Science et technique | Œnologie | 27/04/2012

Comment améliorer la qualité des vins par l’élimination des contaminations organochlorées ?

Le problème de contamination des chais par la diffusion gazeuse des produits de traitement des bois est désormais bien connu et maîtrisé.


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