L'épamprage, opération indispensable pour la qualité des raisins, a pour but d’éliminer les pampres qui parasitent l’alimentation de la vigne en détournant à leur profit les éléments nécessaires à la croissance des rameaux fructifères
En complément des thématiques traitées par Vinitech-Sifel, le laboratoire Excell et Pascal
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