Ce séminaire professionnel aura lieu le vendredi 2 décembre au lycée hôtelier de Tain l’Hermitage dans la Drôme On recense aujourd’hui 450 exploitations viticoles bio ou en conversion en Rhône-Alpes pour 4 616 hectares, soit un quasi doublement des surfaces depuis 2009. Avec près de 60 % de surfaces en conversion, les volumes de vins issus de raisins biologiques seront doublés dans les 3 années à venir. Afin d’anticiper sur cette situation, le réseau Corabio organise une rencontre régionale des vignerons bio et acteurs d’aval afin d’échanger sur les coûts de production, les divers débouchés, l’organisation des vignerons et les actions promotionnelles à mettre en œuvre pour assurer une valorisation à ces exploitations et poursuivre le développement de la viticulture biologique. Ce séminaire est ouvert aux professionnels concernés par ces questions. L’inscription est indispensable en appelant Corabio au 04 75 61 19 35 pour obtenir un programme et un bulletin d’inscription. |