Depuis 1992, l’Académie Amorim récompense chaque année un chercheur ou une équipe de chercheurs ayant publié une thèse, des travaux ou des ouvrages récents traitant de l’œnologie ou du liège, à partir d’études scientifiques, ethnologiques, sociologiques, juridiques, économiques, littéraires ou sémiologiques. En 2002, le Grand Prix a été attribué à Catherine Peyrot des Gachons (Faculté de Bordeaux) pour ses travaux de thèse "Recherches sur le potentiel aromatique des raisins de Vitis vinifera L. cv Sauvignon blanc". Les candidats peuvent retirer dès à présent le règlement du concours 2003 et le dossier d’inscription par simple demande écrite, téléphone, fax ou e-mail auprès du secrétariat de l’Académie Amorim ou sur Internet (coordonnées ci-dessous). L’enregistrement des candidatures sera clos le 12 mai 2003. Renseignements : Contact presse - Elisabeth Ebel - Bérengère Creton 11, Villa Wagram Saint-Honoré - 75008 Paris Tél. : 01 58 05 10 70 - Fax : 01 58 05 10 71 Source : La Revue des Oenologues | 
