Développés à l’Université de Floride, ils intègrent un gène de vers à soie qui code pour une protéine (la cecropine) capable de combattre la maladie de Pierce. Cette maladie, impossible à vaincre par traitement chimique, est causée par la prolifération de bactéries pathogènes dans les vaisseaux de la plante. Aucune variété résistante n’a jamais pu être obtenue par sélection traditionnelle. Les chercheurs ont introduit le gène étranger dans les cellules embryonnaires de vigne. Couplé à un promoteur impliqué dans la formation des vaisseaux du xylène (la sève montante), il provoque la mort des cellules infectées. Les chercheurs pensent pouvoir sélectionner les variétés chez lesquelles le gène ne s’exprimera qu’au niveau des vaisseaux, afin que les raisins ne soient pas considérés comme des OGM. Source : Progrès Agricole et Viticole, 2001, 118, n°17. |
