Vin et Société | Publications | 12/12/2000
Publications environnementales d' l'ITV
A l'occasion de VINITECH, l'Institut Technique de la Vigne et du Vin vient de publier plusieurs documents relatifs à l'environnement.
Les filières d'épuration des effluents vinicoles (nouvelle édition 2000)

Ce document de 90 pages, très illustré a été rédigé par le Groupe National Effluent de cave. Il présente les principaux aspects réglementaires et techniques du traitement des effluents de cave
Prix : 100 F TTC

Guide d'autodiagnostic environnemental pour la filière viti-vinicole

Ce guide qui comporte un document explicatif et une série de fiches à remplir a pour objectif d'aider les professionnels dans leur démarche de mise en place d'un système de management environnemental
Prix : 200 F TTC

Les déchets vinicoles : l'exemple de la Champagne

Plaquette établie en collaboration avec l'ADEME qui présente une synthèse sur les aspects réglementaires et techniques de la gestion des déchets dans les caves, illustrée par plusieurs exemples champenois
Gratuit sur demande.

Référentiel production intégrée

Support de réflexion pour la mise en œuvre des cahiers des charges régionaux et Contrats Territoriaux d'Exploitation, ce document a été réalisé par un groupe de travail national (rapporteurs : T. Coulon et G. Sentenac) à partir des lignes directrices définies par l'OILB (Organisation Internationale de Lutte Biologique)
Prix : 50 F TTC

Diffusion
ITV Montpellier
Domaine de Grabels, route de Ganges - Grabels
Tél. 04 99 23 33 00
Fax. 04 99 23 33 09

Pour en savoir plus
Pôle environnement – Station Régionale Champagne
Joël ROCHARD
Tél. 03 26 51 50 90 - Fax. 03 26 51 50 89

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