84,1 % des consommateurs réguliers préfèrent le vin rouge. 10,4 % des femmes préfèrent le vin blanc, contre 4,6 % des hommes. 77,4 % consomment du vin parce qu'ils aiment le goût et 16,9 % pour son accord avec les mets. 40,3 % choisissent leur vin en fonction du cépage et 33,2 % selon le plat qu'ils vont manger. 49,3 % ont plus de 100 bouteilles dans leur cave. 79,8 % achètent leur vin chez les cavistes. 78 % boivent du vin au moment des repas. Le salon Vinexpo Americas se déroulera les 22-23-24 octobre 2002 à New-York. Source : Vinexpo |