Vin et Société | Économie | 25/01/2002
ALLEMAGNE : Une conjoncture soutenue en évolution
Une production de 10 millions d'hl loin de satisfaire les besoins de l'équilibre du marché à quelques 19 millions d'hl, fait de l'Allemagne en matière vinicole :
- Un pays producteur
- Un pays de forte exportation
- Un pays de consommation soutenue (24 litres/habitant/an).
D'après la société d'études GFK, la consommation en Allemagne provient pour :
- 49 % de vins allemands
- 15 % de vins français
- 13 % de vins italiens.

Le marché de consommation porte sur :
- 48 % de vin rouge
- 42 % de vin blanc
- 9 % de vin rosé.

Ces éléments font de l'Allemagne la 4e place économique mondiale du vin, derrière la France, l'Italie et les Etats-Unis (source OIV).

Source : Deutsches Weininstitut.

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