Avec 90,9 millions d’euros (200 millions $NZ) , les exportations de vin continuent sur leur lancée : elles ont doublé depuis 1998 et augmenté de 30 % par rapport à 1999. En volume, la hausse est beoucoup moins importante (+9 %) totalisant 200 000 hectolitres. Ces données révèlent selon Philip Gregan, directeur du Wine Institute, "la tendance à l’export de plus de vin de grande qualité, à un prix élevé et ceci augmenté par l’effet immédiat de la dépréciation du dollar de Nouvelle Zélande". Depuis 1999, la part des exportations est passée de moins de 10 % de la production vinicole à plus de 33 % aujourd’hui. La Grande Bretagne est le premier client de la Nouvelle Zélande avec plus de 50 % des exportations en valeur comme en quantité. Ses achats ont enregistré une hausse de 24 % en valeur entre 1999 et 2000. Viennent ensuite les Etats-Unis (16 % en valeur) qui affichent une augmentation de leurs importations de quasiment 85 %. L’Australie, troisième importateur, avec 14 % en valeur a vu ses importations de vins de Nouvelle Zélande s’accroitre de près de 50 %. Les autres marchés de la Nouvelle Zélande sont le Japon, le Canada, l’Allemagne et les pays du Nord de l’Europe. Tandis que la Suède, le Japon et l’Allemagne diminuent leurs achats, le Canada, les Pays Bas et l’Irlande les augmentent considérablement (doublées pour les Pays Bas). Si les chiffres annoncés pour 2005 sont effectivement atteints comme les prévisions réalisées pour cette année, il faut s’attendre à une exportation de 400 000 hectolitres pour une valeur globale de 170 millions d’euros (375 millions $NZ). | 
