Ce vin offre à notre regard une belle robe or pâle, d'un éclat cristallin. Le nez associe la finesse, la dentelle et la puissance, et nous dévoile tous ses charmes, sous des arômes subtils et délicats où se mèlent le croquant du raisin frais, la nervosité des agrumes, la délicatesse du bois de rose et la douceur du fruit confit. La dégustation nous charme par cette impression d'équilibre, entre sa tonalité suave et douceureuse, sa puissance chaleureuse et sa fraîcheur vive et désaltérante où se mèlent les effluves et le bouquet du nez. Compagnon idéal pour vos apéritifs entre amis ou vos dîners festifs, où il s'associe à merveille sur les foies gras mi-cuits, ce Vin Doux Naturel réhaussera également vos salades de fruits des plus simples aux plus exotiques, ainsi que les assortiments de sorbets. Ce vin a reçu le coup de cœur trois étoiles du guide Hachette 2000 sur le millésime 98. La sortie officielle aura lieu à Paris le 22/09/99.