Le vignoble s'étend sur les pentes douces de la Côte de Beaune et bénéficie ainsi de la meilleure exposition au soleil. Les terres de Volnay sont calcaires avec une bonne proportion de marnes argileuses, ce qui favorise le drainage. Le Volnay 1er Cru Clos des Chênes possède une robe rouge rubis intense, des arômes de fruits et de fleurs tout en finesse avec une dominante de framboise, cassis et violette. Le vin reste souple en bouche, harmonieux avec beaucoup d'élégance, ce qui lui permet d'accompagner les viandes rôties et les volailles.