En 1900, Jean Delorme et sa famille s’installent à Rully. Au fil des années et des générations, les Delorme, de père en fils, s’enracinent en Bourgogne, dans la Côte Chalonnaise. En 1942, André Delorme, digne descendant de son pionnier de père, fonde un commerce d’élaboration « Méthode Champenoise ». Jean-François Delorme, troisième du nom, diplôme national d’œnologie à l’appui, conjugue théories et connaissances pratiques de la vigne et du vin. Il crée de « tous ceps » le Domaine de la Renarde et dirige l’affaire familiale. La réussite d’André Delorme ne doit rien au hasard… Tradition, dynamisme et esprit d’équipe sont de rigueur. Parmi les meilleurs terroirs de la Côtes Chalonnaise, Le Domaine de la Renarde : des vins blancs aux accents profonds et frais. Les Rully 1er Cru et Varot, alliant la typicité du terroir et la longévité. Les perles du domaine, sans oublier le primesautier Bourgogne Aligoté de Bouzeron. Les Crémants Delorme, vin vif, léger, aux arômes puissants, ils ont confirmé la réputation de la Maison.