Situé en plein cœur du Beaujolais et du Morgon, le Domaine Noël Bulliat a une surface de 10 hectares, répartie en trois appellations : Morgon, Chiroubles, Beaujolais Villages. Seigneur du Beaujolais, ce Morgon, vêtu d'un rouge grenat dégage des senteurs de fruits mûrs à noyaux. Sa structure faite de tanins doux lui assure une bonne longévité (4, 5 ans). Dans un nouveau chai, alliant le modernisme et les traditions familiales, nous élaborons des vins charpentés et fruités qui ont obtenu des résultats très honorants : Médaille d'Or Paris en Morgon, Médaille de Bronze Paris en Beaujolais Villages, Médaille d'Or Mâcon en Chiroubles, le tout surligné par le prix d'excellence remis par le Ministère de l'Agriculture suite au nombre de médailles d'or reçues ces 5 dernières années. Notre priorité restant la qualité, nous aurons le plaisir à vous faire découvrir nos crus.

Et de trois ! Le Régnié "Château de la Pierre" obtient encore une fois la consécration au concours de Mâcon. C'est en 1996 que la famille Loron a fait l'acquisition de vignes initialement rattachées au château ; les méthodes culturales ainsi que les vinifications modernes mais dans le respect des traditions conduisent régulièrement à un vin de grande qualité. Vin rubis intense, brillant et limpide, développant un nez de fruits rouges (groseille, cerise) ; la bouche, construite sur des tanins fins et souples, présente un bel équilibre et une longueur de bon aloi. Ami de la gastronomie régionale, ce vin se conservera 2 à 3 années sans aucun souci et comblera les plus exigeants...

LES VINS GEORGES DUBOEUF

La Gare - BP 12 71570 ROMANECHE THORINS Tél.  03.85.35.34.20 Fax  03.85.35.34.25

Le goût particulier du Morgon est dû aux schistes désagrégés qui composent son sol. Ses arômes très particuliers lui ont valu un terme bien spécifique, puisque l'on dit qu'il ""morgonne"". C'est un vin généreux et viril où dominent des nuances de cerise et de kirsch, avec parfois des tonalités d'abricot. Il est apte au vieillissement.

LES VINS GEORGES DUBOEUF

La Gare - BP 12 71570 ROMANECHE THORINS Tél.  03.85.35.34.20 Fax  03.85.35.34.25

Les Beaujolais-Villages présentent toute une gamme de vins de caractères différents suivant qu'ils sont produits sur des sols plus ou moins fermes. Il sont généralement appelés "les vins de juste milieu".
Friands, tendres, légers et très fruités, ils peuvent être bus en vins de primeurs ou alors jusqu'à 3 ou 4 ans (suivant les années). Ils garderont leur goût de gamay ainsi que leur goût de raisins frais.