LES VINS GEORGES DUBOEUF

La Gare - BP 12 71570 ROMANECHE THORINS Tél.  03.85.35.34.20 Fax  03.85.35.34.25

Le goût particulier du Morgon est dû aux schistes désagrégés qui composent son sol. Ses arômes très particuliers lui ont valu un terme bien spécifique, puisque l'on dit qu'il ""morgonne"". C'est un vin généreux et viril où dominent des nuances de cerise et de kirsch, avec parfois des tonalités d'abricot. Il est apte au vieillissement.

LES VINS GEORGES DUBOEUF

La Gare - BP 12 71570 ROMANECHE THORINS Tél.  03.85.35.34.20 Fax  03.85.35.34.25

Les Beaujolais-Villages présentent toute une gamme de vins de caractères différents suivant qu'ils sont produits sur des sols plus ou moins fermes. Il sont généralement appelés "les vins de juste milieu".
Friands, tendres, légers et très fruités, ils peuvent être bus en vins de primeurs ou alors jusqu'à 3 ou 4 ans (suivant les années). Ils garderont leur goût de gamay ainsi que leur goût de raisins frais.

Superbe propriété, située face au château, sur un coteau argilo-calcaire, exposé plein sud, le Clos de l'Echo produit un des plus grands vins de Chinon. Puissant et racé, le Clos de l'Echo a su conquérir les amateurs de cabernet-franc. Le 1999 se caractérise par une belle harmonie entre fruit noir et poivré et par une grande souplesse en bouche.

MAISON THORIN

Le Pont des Samsons 69430 QUINCIE EN BEAUJOLAIS Tél.  04.74.69.09.30 Fax  04.74.69.09.28

Le vignoble, installé entièrement sur les fortes pentes de la colline de Brouilly, repose sur des granits et des schistes très durs, vert-bleu, dénommés "cornes vertes" ou diorites. Le Côte de Brouilly 1999 Thorin a un nez fruité aux arômes de petits fruits rouges avec une note de vanille. En bouche, ce vin élégant est charnu et bien équilibré. Il demande à mûrir et peut se conserver de 2 à 3 ans.