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Sud-Ouest  |  Vin de Pays du Périgord





DOMAINE DE LA VITROLLE

24510 LIMEUIL EN PERIGORD
Tél.  0553039600
Fax  0553043604








Dominant le confluent de la Dordogne et de la Vézère, le village de Limeuil, perché sur une colline, offre aux visiteurs, depuis son belvédère, «une des plus belles vues du Périgord». Au XVème siècle, Limeuil, grand vignoble du Périgord, était aussi l'un des grands ports de gabares. Le Commerce avec la Gironde était basé sur le bois et sa transformation en barriques de 225 litres. Aujourd'hui, le vin est de nouveau à l'honneur avec des coteaux du Château de la Vitrolle. Le vignoble est situé sur le versant baigné de soleil de ce charmant village. Plusieurs médailles d'or au Concours Général Agricole de Paris sont venues concrétiser notre volonté de faire de ce vin de Limeuil une merveille de grâce, de plaisir des sens. L'orientation du coteau offre un ensoleillement exceptionnel à ce vin simple, à base de merlot et de cabernet, chaque année différent, élaboré avec tout l'amour du terrien. Il est source de vie et convient à tous les plats. Ce vin atypique accompagne aussi bien les cochonnailles que les poissons et viandes. Il est recommandé de le boire frais dans les premières années. Dégusté chambré, il devient sublime au cours de sa longévité. Sa robe aux couleurs de framboises mûres se noircit les grandes années. Sa longueur en bouche qui atteint 23 caudales, nous fait ancitiper sur son devenir : un grand dans la cour des grands.







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