Situé aux portes de la Provence, à Grignan dans la Drôme, le Domaine de Montine offre des vins alliant terroir, cépages et savoir-faire. La cuvée Sélection de terroirs 1999 est un assemblage, à part égale, de grenache et syrah (cépages nobles de la vallée du Rhône), issue de vignes plantées sur un sol argilo-calcaire. Ce vin harmonieux, aux tanins élégants et fondus, et aux notes d’épices et de fruits rouges, fera de vos viandes, volailles, fromages… Un vrai festin.

Propriété familiale depuis 1910 bénéficiant d’un très beau site dominant exposé plein sud. Le vignoble s’étend sur 25 hectares de collines caillouteuses plantées en syrah, grenache, mourvèdre et carignan. Vinification traditionnelle, longue cuvaison et élevage en cuve inox pour les vins rouges - Rosés de mourvèdre et grenache obtenus par saignée - Blancs de grenache et roussanne.

MONTIRIUS Eric et Christine SAUREL

Le Devès 84260 SARRIANS Tél.  04.90.65.38.28 Fax  04.90.65.38.28

Notre domaine est l’œuvre de 5 générations de viticulteurs. Depuis quinze ans, notre exploitation de 54 ha, évolue vers des mesures toujours plus respectueuses de l’environnement. En 1996, nous l’avons reconverti en totalité à la culture Bio-Dynamique contrôlée par ECOCERT. Ce vin est né d’un mariage subtil entre le grenache et le mourvèdre, de vignes d’une moyenne de 55 ans d’âge. Les raisins proviennent d’un terroir argilo-calcaire situé au pied des dentelles de Montmirail. D’une belle robe rubis avec des reflets pourpres, ce vin dévoile des arômes de cassis et myrtilles. En bouche, il est fruité, soyeux avec une belle structure laissant apparaître des notes de réglisse et de violette.

MONTIRIUS Eric et Christine SAUREL

Le Devès 84260 SARRIANS Tél.  04.90.65.38.28 Fax  04.90.65.38.28

Notre domaine est l’œuvre de 5 générations de viticulteurs. Depuis quinze ans, notre exploitation de 54 ha évolue vers des mesures toujours plus respectueuses de l’environnement. En 1996, nous l’avons reconverti en totalité à la culture Bio-Dynamique contrôlée par ECOCERT. Ce vin est né d’un mariage subtil entre le Grenache et la Syrah, de vignes d’une moyenne de 40 ans d’âge. Les raisins proviennent d’un terroir argilo-calcaire (sol de garrigue). D’une belle robe rubis grenat, ce vin a un nez complexe où se succèdent les arômes profonds d’épices et de fruits noirs. En bouche, la structure est complète et épicée, ample et riche. La matière fruitée concentrée tient la dragée haute à la charpente tannique.