Château Plince
33500 LIBOURNE
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Fax
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Domaine familial dont la maison d'habitation date du XIXème siècle, le Château Plince exploite 8,66 hectares de vignes sur une propriété de plus de 10 hectares. Complanté de 72 % de Merlot, 23 % de Cabernet franc et 5 % de Cabernet Sauvignon, le vignoble d'un seul tenant a une moyenne d'âge de 25 ans et se situe sur un sol de sable foncé rIche en "crasse de fer" propre aux grands Pomerol. La vinification, dans le respect des traditions, et l'élevage en barriques renouvelées par tiers chaque année, produisent un vin qui se caractérise par sa souplesse et son velours enrobant une matière riche et concentrée. Ce vin peut être couronné dans sa jeunesse mais présente un potentiel de garde digne de son appellation. Le Château Plince produit 4 000 caisses commercialisées par le négoce ou directement au Château.
